Ubicada en el corazón de la región Cajamarca, Celendín es un destino que enamora con su cielo intensamente azul, casi eterno, que se extiende sobre sus montañas y valles. Este paraíso andino es una combinación perfecta entre naturaleza, historia y cultura viva.

Lugares turísticos que cautivan

Entre sus maravillas naturales destaca la Laguna San Pablo , un espejo de agua rodeado de paisajes serenos, ideal para quienes buscan paz y conexión con la naturaleza. No menos impresionante es el Cañón de Marañón , donde el río serpentea entre montañas imponentes, ofreciendo vistas inigualables y un espectáculo natural de gran magnitud.

Para los amantes de la arquitectura y la historia, la Plaza de Armas de Celendín es un punto de encuentro con su hermoso kiosco central y la majestuosa iglesia San Francisco de Asís, testigos de la identidad y el espíritu acogedor de su gente.

Gastronomía: el sabor de la tradición

La cocina celendina es un reflejo de su riqueza cultural. Destacan platos como el caldo verde , una sopa a base de hierbas aromáticas y papas, perfecta para los días fríos. Otro infaltable es el cuy frito con papas y ají , una delicia tradicional que encanta a los visitantes. Y para el postre, nada como los alfajores de manjar blanco o la clásica chancaquita , dulces que endulzan cada rincón de la provincia.

Economía: tradición y progreso

Celendín ha sido históricamente una tierra de agricultores y artesanos. Su producción de quesos y lácteos es reconocida en toda la región, al igual que la elaboración de los famosos sombreros de paja toquilla , símbolo de identidad y orgullo local. La actividad ganadera y el comercio siguen siendo pilares fundamentales, mientras que el turismo empieza a consolidarse como una nueva fuente de desarrollo.

Bajo su cielo azul inconfundible, Celendín sigue siendo un tesoro por descubrir, un lugar donde la naturaleza, la cultura y el trabajo de su gente crean una historia que merece ser contada.